Pastel de atún y patatas

Cortamos las patatas panaderas y las freímos lentamente para que queden blandas. Cocemos los huevos y escurrimos el aceite del atún.
Preparamos la bechamel y montamos el plato: una capa de patatas panaderas fritas, después el atún, y encima los huevos duros partidos en rodajas.
Por último añadimos la bechamel y el queso rallado y lo gratinamos en el horno.