Pastel de atún mariluz

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 latitas pequeñas de atún bien escurridas
  • 1 lata leche evaporada ideal
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 3 rebanas de pan de molde (solo la miga)
  • Un poquito de pimienta
  • Sal (cuidado con lo salado del atún y del tomate frito)

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pastel de atún mariluz:

Batir bien con la batidora y engrasar un molde especial para micro. Meter al micro durante 15 minutos al 75% de la potencia. Servir acompañado de lechuguita en juliana y mayonesa.

Otras veces lo he batido todo en el robot mycook pero queda mucho más compacto y fino batiéndolo en batidora.

Foto del plato terminado:


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