Pasta pizza

En una sartén ponemos un poco de mantequilla,cuando se deshaga echamos la cebolla bien picada,añadir sal y dejamos pochar.

Añadimos bacon y jamon de york y dejamos hacer unos 10 min vigilando el fuego. Añadimos los 3 tomates sin piel y en trozitos, orégano, los 100g de tomate concentrado y rectificamos de sal. Dejamos pochar 5 a 10 min a fuego lento hasta ver que queda hecho.

Por otro lado ponemos agua a calentar con chorro de aceite, sal,y hoja de laurel. Cuando hierva echamos la pasta. Una vez que tengamos la pasta al dente, escurrir, refrescarla un poco con agua fría y añadir a una cazuela.

Finalmente añadir a la pasta lo anteriormente preparado en la sartén y remover.

Listo para llevar a la mesa.