Pasta de salmón y bacon
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 417
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Vamos a comenzar picando la cebolleta. En una sartén con aceite, la pochamos.

Picamos parte del salmón, los champiñones y el bacon. Añadimos a la sartén de la cebolleta.

Mojamos con la nata y cocinamos hasta que hierva.

Aromatizamos con un poco de nuez moscada.

Mientras, en otro cazo con abundante agua hirviendo y sal, cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante. Escurrimos y añadimos a la sartén.

Picamos la salvia y el cebollino.

En un bol, mezclamos el resto del salmón con el aceite, la salvia y el cebollino.

Servimos la pasta y ponemos la mezcla de hierbas y salmón por encima.

Receta propuesta por Mª José Fernández