Pasta con salsa de tofu y nueces

Cocemos la pasta.

Mientras, pochamos la cebolla con el ajo.

Cocemos el tofu durante 5 minutos.

Trituramos el tofu con la cebolla, el ajo y unas pocas nueces.

Añadimos agua para convertirlo en una salsa.

Calentamos unos minutos.

Disolvemos el miso y agregamos a la preparación anterior.

Ponemos la pasta en un bol y agregamos la salsa por encima.

Decoramos con las nueces picaditas.