Pasta con ojos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 gr. de tomates cherry
  • 150 gr. de mini bolas de queso mozzarella
  • 1 cucharada albahaca
  • 400 gr. tallarines verdes
  • 350 gr. salsa de tomate

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pasta con ojos:

Cortamos los tomates por la mitad y vaciamos las pepitas, cortamos las mini bolas de queso, también por la mitad, e introducimos la mitad dentro de la mitad del tomate, cortamos la hoja de albahaca en circulitos y pegamos al queso.
Hervimos la pasta según indica el fabricante y preparamos la salsa de tomate. Cuando la pasta esté lista, la servimos en platos oscuros con la salsa encima y encima de la salsa los "ojos" de tomate y queso.

Foto del plato terminado:


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