Parfait de yogur y mango fit
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr fresas
- 1 cucharda miel
- 1 ralladura y zumo de naranja
- 1 mango maduro
- 500 ml togur natural
Preparación de la receta
Macerar las fresas . Para eso las colocamos en un bol troceadas , añadimos la ralladura de naranja , el zumo , la miel . Tapamos con film transparente y dejamos macerar durante 1-2 horas
Mientras trocear el mango , triturar la pulpa con la batidora eleléctrica hasta que quede una crema homogénea .
Colocamos una capa de mango y otra de yogur en un vaso de cristal , vamos alternando las capas , para crear efecto de rayas . Refrigerar hasta la hora de servir .
En el momento de servir cubrir cada parfait con las fresas maceradas
Foto del plato terminado:
