Parfait de yogur y mango fit
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 gr fresas - 1 cucharda miel
- 1 ralladura y zumo de naranja
- 1 mango maduro
- 500 ml togur natural
- Receta paso a paso
- Macerar las fresas . Para eso las colocamos en un bol troceadas , añadimos la ralladura de naranja , el zumo , la miel . Tapamos con film transparente y dejamos macerar durante 1-2 horas
Mientras trocear el mango , triturar la pulpa con la batidora eleléctrica hasta que quede una crema homogénea .
Colocamos una capa de mango y otra de yogur en un vaso de cristal , vamos alternando las capas , para crear efecto de rayas . Refrigerar hasta la hora de servir .
En el momento de servir cubrir cada parfait con las fresas maceradas
