Panna cotta de arroz con dulce de leche
PROGRAMA: 4X20
Ep: 156
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de Arroz con leche de aprovechamiento
- 1 dl de Nata
- 3 Colas de pescado
- 1 dl de Dulce de leche
- 1 cucharada Canela molida
- ¼ l de Leche
Preparación de la receta
Triturar el arroz con la leche y la nata. Dejar un poco de leche y calentar junto con las colas de pescado previamente hidratadas.
Mezclar con lo anterior y poner en los moldes de hielo. Meter en la nevera al menos 2 horas.
Servir con el dulce de leche y la canela.
