Panacotta de naranja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 130ml zumo de naranja
- 30ml zumo de limon
- 1 ralladura de naranja
- 1 ralladura de limon
- 150gr leche condensada
- 70gr de nata montada
- 3 hojas de gelatina neutra
Preparación de la receta
Pondremos a remojo las tres hojas de gelatina en un recipiente con agua.
Lo siguiente será poner en un cazo los zumos de las dos frutas y las ralladuras de las dos frutas, removemos bien.
Mientras tanto mezclaremos la nata con la leche condensada en un recipiente aparte.
Escurrimos las gelatina y la añadimos al cazo con los zumos de frutas y cuando esté disuelta mezclaremos los zumos con la leche condensada y la nata.
Mezclamos bien y podemos repartirla en moldes para enfríar.
Foto del plato terminado:

