Panacotta de naranja Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
130ml zumo de naranja
30ml zumo de limon
1 ralladura de naranja
1 ralladura de limon
150gr leche condensada
70gr de nata montada
3 hojas de gelatina neutra
  1. Receta paso a paso
  2. Pondremos a remojo las tres hojas de gelatina en un recipiente con agua.

    Lo siguiente será poner en un cazo los zumos de las dos frutas y las ralladuras de las dos frutas, removemos bien.

    Mientras tanto mezclaremos la nata con la leche condensada en un recipiente aparte.

    Escurrimos las gelatina y la añadimos al cazo con los zumos de frutas y cuando esté disuelta mezclaremos los zumos con la leche condensada y la nata.

    Mezclamos bien y podemos repartirla en moldes para enfríar.
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