Pan de ajo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 pan de chapata
- 1 manojo de perejil fresco picado
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mahonesa
- sal
- pimienta negra
Preparación de la receta
Se corta en rebanadas el pan sin llegar abajo del todo. Se corta también a lo largo sin llegar abajo.
Se mete debajo del grifo un trozo de papel de hornear. Se extiende sobre la encimera. Se esparce sobre el papel el perejil picado, la sal y la pimienta. Se riega con un chorro de aceite de oliva y se esparcen los 4 dientes de ajo picados. Se embadurna el pan con todos estos ingredientes y con la mahonesa.
Envuelve el pan en el papel, se cierra y se mete en el horno a 150º durante 20 minutos.
Foto del plato terminado:
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