Palmeras de queso
PROGRAMA: 4X20
Ep: 173
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de Hojaldre
- 100 g de Queso parmesano
- 1 Huevo batido
- 50 g de Azúcar
- 50 g de chocolate de cobertura
Preparación de la receta
Estirar el hojaldre y cortar en rectángulos de aproximadamente 20 x 8 cm.
Espolvoreamos de parmesano y pasamos el rodillo otra vez para fijarlo.
Enrollar los extremos apaisadamente para conseguir una forma parecida a un corazón, cortar porciones de 1 cm que pondremos en una placa y pintaremos con huevo. Hornear a 180º C durante 20 minutos hasta que adquieran un bonito color dorado, espolvorear con azúcar y decorar con un hilo de chocolate.
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