Obleas de chocolate

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil.
  • Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de harina floja
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 dl de leche entera
  • 80 g de chocolate fundido
  • 20 g de azúcar glass

Preparación de la receta

Mezclar los huevos batidos con la harina, la levadura, el azúcar y la leche.


Batir y colar (para que no queden grumos) y reposar 1 hora.


Formar los crepes en sartén antiadherente con un poco de mantequilla (dorados por ambos lados).


Poner cada crepe en un plato y poner chocolate por encima. Espolvorear azúcar glass y decorar con unas guindas.


Servir.


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