Muslos de pollo a la naranja
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 375
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Primero salpimentamos los muslos de pollo deshuesados y los rellenamos con los espárragos, enrollamos y cerramos con unos palillos.

Doramos el pollo en la olla exprés abierta con un poco de aceite. 

En la misma cazuela, junto con el pollo, doramos la cebolla y la manzana picada.

Cubrimos con el zumo de las naranjas. Cerramos la olla y dejamos hervir durante 10 minutos.

Retiramos el pollo y trituramos la salsa.

Servimos el pollo acompañado de la salsa.

Receta propuesta por Julia Martínez