Mug cake de zanahoria con almendras

INGREDIENTES PRINCIPALES

1 cuchara mermelada de Zanahoria
1 cuchara de zanahoria rallada
1 cucharada de almendras picadas
2 cucharadas harina tamizada
1 huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada Aceite
1 cucharadita levadura royal

Preparación de la receta

preparar todos los ingredientes junto con una taza grande

una vez tenemos todo, vamos juntando primero todo lo liquido y batimos con el tenedor dentro de la taza, luego vamos añadiendo la harina y levadura. terminar con la zanahoria y la almendra. intenta no dejar grumos, por eso te recomendamos tamizar la harina.

meter la taza en el microhondas a maxima potencia de 2 a 2:30 de tiempo

ten cuidado con quemarte al sacarla

dejar que se enfrie y sacar de la taza y servir

Foto del plato terminado: