Muffins con arándanos.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 225 gramos Harina para postres.
- 1 cdta. Bicarbonato de soda.
- 115 gramos Azúcar blanco.
- 3 claras Huevo
- 50 gramos Mantequilla.
- 150 ml Yogurt natural o de frutos rojos.
- 1 cdta. Esenca de vainilla.
- 100 gramos Arándanos.
- 12 Moldes de papel para muffins.
Preparación de la receta
Preparación:
Tamiza la harina, el bicarbonato de soda, la sal. Añade 6 cucharadas del azúcar y remueve. Precalienta el horno a 190ºC. En un cuenco monta las claras a punto de nieve. Agrega la harina, el yogurt, la esencia de vainilla y remueve bien, incorpora los arándanos.
Mezcla ligeramente y con cuidado esta preparación con la de harina. Reparte la mezcla en los moldes. Hornéalos 25 minutos o hasta que hayan subido y estén dorados.
Foto del plato terminado:
Trucos
Hola a todos...Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
