Mousse de melocotón
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 42

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute, Romántica.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius
  • Episodio: 42

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 ½ Melocotón en almíbar
  • 1 Huevo
  • 1 Lima
  • 100 ml de nata para montar
  • 1 poco de azúcar

Preparación de la receta

En primer lugar, exprimimos la lima para obtener su zumo.


Después, mezclamos el melocotón con el zumo de lima, la yema de huevo y una pizca de azúcar y lo trituramos en el robot de cocina.


Por otro lado, montamos la clara con una pizca de azúcar. Luego hacemos lo mismo con la nata y otra pizca de azúcar.


Para terminar, incorporamos con cuidado todo en un bol.


Servimos en copas.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina