Milhojas de verduras
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Berenjena
- 1 Calabacin
- 2 Tomates
- Queso blanco
- ceite de oliva
- Pimientas ,sal y albahaca
Preparación de la receta
Lava y corta en círculos ,los tomates, el calabacín y la berenjena.Pon la berenjena en agua con sal para quitarle el amargor,luego salpimentarlo todo.Saltea las rodajas de berenjenas y calabacines,monta las milhojas alternando las rodajas de berenjenas calabacines tomate y el queso,añade la albahaca ,rocía con aceite de módena y sírvelo.
Foto del plato terminado:
Trucos
Puedes sustituir el queso blanco por queso de cabra ,o incluso por queso azul.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
