Milhojas de verduras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Light,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Berenjena- 1 Calabacin
- 2 Tomates
- Queso blanco
- ceite de oliva
- Pimientas ,sal y albahaca
- Receta paso a paso
- Lava y corta en círculos ,los tomates, el calabacín y la berenjena.Pon la berenjena en agua con sal para quitarle el amargor,luego salpimentarlo todo.Saltea las rodajas de berenjenas y calabacines,monta las milhojas alternando las rodajas de berenjenas calabacines tomate y el queso,añade la albahaca ,rocía con aceite de módena y sírvelo.
