Milhojas de verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Berenjena
1 Calabacin
2 Tomates
Queso blanco
ceite de oliva
Pimientas ,sal y albahaca
  1. Receta paso a paso
  2. Lava y corta en círculos ,los tomates, el calabacín y la berenjena.Pon la berenjena en agua con sal para quitarle el amargor,luego salpimentarlo todo.Saltea las rodajas de berenjenas y calabacines,monta las milhojas alternando las rodajas de berenjenas calabacines tomate y el queso,añade la albahaca ,rocía con aceite de módena y sírvelo.
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