Milanesa de avena.

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 gramoos avena arrollada.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 ajo picado.
  • 1/2 pastilla de caldo de verdura,
  • pimienta negra. Aceite. Pan rallado.

Preparación de la receta


En una olla poner la avena y cubrirla con el agua y la pastilla de caldo. Poner a fuego mínimo y cocinar removiendo por 15 minutos. Luego dejarla enfriar un poco. En una sartén dorar en aceite la cebolla y el ajo. A continuación mezclar con la avena y formar la milanesa, pasar por pan y freír en una sartén con aceite caliente y abundante. Escurrir en papel absorbente. Acompañar con verdura o patata hervida.


Foto del plato terminado:


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