Mermelada de fresas al aroma de naranja

Limpiamos y cortamos las fresas.

Las cocemos con el zumo de limón al 100% de potencia durante 5 minutos.

Añadimos el azúcar y mezclamos hasta que se disuelva.

Volvemos a meter las fresas en el microondas al 100% durante 15 minutos, removiendo 3 veces durante el proceso.

Añadimos el licor de naranja al gusto.

Vertemos en tarros esterilizados al máximo y lo cerramos bien. Le damos la vuelta al bote para que se forme el vacío, y lo dejamos enfriar así. Cuando esté a temperatura ambiente le damos la vuelta y ya tenemos la mermelada lista.