Merluza con kokotxas al pil pil
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 lomos de merluza de 180 g cada uno
- 16 kokotxas
- Ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- Guindilla
Preparación de la receta
En primer lugar, pochamos el ajo y el perejil con un poco de aceite de oliva.
Añadimos las kokotxas y las dejamos hervir unos minutos.
Por otro lado, hacemos la merluza al vapor.
Finalmente, unimos todo, damos un hervor y ligamos la salsa hasta formar un pil pil.
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