Magdalenas de naranja y miel

Precalentar el horno a 180 grados y poner nuestros papelillos de magdalenas en la bandeja especial para ellos.

Mezclar la ralladura y el azúcar (para que se quede bien el sabor) y después añadir los huevos y batir.

Echar el zumo y el aceite y la miel. Batir hasta que esté integrado antes de añadir el siguiente ingrediente. Es decir, no echarlo todo de golpe.

Tamizar la levadura y el harina, añadirlo a la mezcla y batir hasta que esté todo bien integrado.

Rellenamos los moldes hasta tres tercios de su capacidad y después espolvoreamos un poco de azúcar. Como es una masa muy líquida, me ayudé de una jarra para echarla.

6. Hornear de 20 a 25 min hasta que un palillo salga limpio.
Como