Macarrones con rúcola

En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.

Salteamos la rúcola en una sartén con ajo y aceite. 

Pelamos las gambas, las salpimentamos y las incorporamos a la sartén. Cocinamos unos minutos.

Añadimos la pasta cocida y un poco de cebollino picado. Rehogamos todo junto durnate un par de minutos.

Emplatamos los macarrones con rúcola y los acompañamos con un poco de mantequilla. 

Servimos.