Macarrones con queso y pollo

El vídeo se está codificando y estará disponible en unas horas.

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Plato único
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250gr Macarrones
  • 8 Filetes de pechuga de pollo finas
  • 4 lonchas de jamon cocido
  • 4 lonchas de queso
  • 1 Huevo
  • 2 Dientes de ajo
  • Pan rallado
  • Mozarella
  • Perejil Picado
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la receta


1. Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal. Los dejamos cocer 10 minutos.
2. Estiramos las pechugas de pollo y le ponemos encima media loncha de jamón de york y media loncha de queso. Lo enrollamos y pinchamos con un palillo.
3. Rebozamos las pechugas, pasándolas por huevo batido y pan rallado.
4. Freímos las pechugas en abundante aceite de oliva. Una vez doradas las sacamos a un plato con papel absorvente.
5. En otra sartén doramos los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva.
6. Añadimos la salsa de tomate y la sazonamos con sal, perejil y pimienta negra.
7. Añadimos los macarrones que habremos escurrido.

Ya podremos poner el plato y comerlo. Si queremos le espolvoreamos por encima de los macarrones la mozzarella.

Recordar Robarecetillas que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!

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Foto del plato terminado:


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