Lasaña de setas

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina para novatos.
  • Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: ¿Qué comemos hoy?

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de pasta de lasaña
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • champiñones
  • macrolepiotas
  • níscalos
  • seta de cardo
  • 2 dl de bechamel
  • 2 tomates picados
  • queso rallado
  • sal
  • aceite

Preparación de la receta

- Hervir la pasta y reservar.
- Cortar las setas y saltear en una sartén.
- Freír el tomate a parte y rectificar la acidez con un poco de azúcar.
- Montar la lasaña sobre una base de tomate, cubrir de bechamel y queso rallado y hornear a 200 ª C durante 20 minutos con el grill.
- Servir una base de salsa de tomate en el plato y encima la lasaña

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