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Lasaña de buey de mar con salsa de huevas
PROGRAMA: 4X20
Ep: 37
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
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INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de buey de mar cocido
- 1 caja de placas de lasaña
- 250 g de tomates envasados
- 400 g de nata líquida
- 50 g de huevas de arenque
- Cebollino
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Preparación de la receta
Lo primero es picar los tomates y sacar la carne del buey de mar.
A continuación, cocer las placas de pasta en abundante agua con sal.
Después hay que escurrir y dejar enfriar.
El siguiente paso es mezclar la nata caliente con el tomate, las huevas, la carne del marisco y el cebollino picado.
Por último, montar la lasaña y terminar con un poco de cebollino picado.
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