Jalapeños rellenos de queso cheddar

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina mexicana.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: 22 Minutos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Jalapeños enteros en conserva
  • 150gr queso cheddar
  • harina
  • huevo
  • pan rallado
  • limón
  • tabasco
  • nata agria

Preparación de la receta

- Escurrir bien los jalapeños.
- Cortar los jalapeños por la parte superior y vaciarlos
- Rellenarlos con el queso cheddar.
- Empanarlos con harina, huevo y pan rallado.
- Freír en aceite bien caliente y reservar sobre papel para retirar el exceso de aceite.
- Mezclar la nata agria con un poco de tabasco y unas gotas de limón.
- Servir los jalapeños con la nata agria para mojar y listo.

 


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