Jalapeños rellenos de queso cheddar
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina para novatos,
Cocina mexicana,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Jalapeños enteros en conserva- 150gr queso cheddar
- harina
- huevo
- pan rallado
- limón
- tabasco
- nata agria
- Preparación de la receta
- - Escurrir bien los jalapeños.
- - Cortar los jalapeños por la parte superior y vaciarlos
- - Rellenarlos con el queso cheddar.
- - Empanarlos con harina, huevo y pan rallado.
- - Freír en aceite bien caliente y reservar sobre papel para retirar el exceso de aceite.
- - Mezclar la nata agria con un poco de tabasco y unas gotas de limón.
- - Servir los jalapeños con la nata agria para mojar y listo.
