Hummus

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • Semillas de sésamo tostadas y molidas (tahini)
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimentón o páprika
  • Sal
  • Pimienta
  • Cominos
  • Zumo de limón
  • Aceitunas negras
  • Pan de pita
  • 1 cebolla

Preparación de la receta

Primero, trituramos los garbanzos cocidos con sal y pimienta, comino, cebolla, limón, tahini, ajo, páprika y aceite de oliva.


Decoramos con pimentón, aceite de oliva y aceitunas negras.


Lo podemos servir en pan de pita.


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