Huevos rellenos
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos cocidos
- 2 latas de atún
- ½ cebolla
- Tomate frito
- Mahonesa
- Leche
Preparación de la receta
- Pelar y cortar por la mitad los huevos. Retirar las yemas.
- Picar la cebolla muy fina.
- En un bol echar 3 yemas -reservar una-, añadir el atún, la cebolla y el tomate. Mezclar todo muy bien.
- Rellenar las mitades de huevo con la mezcla anterior.
- Ponerlos sobre una bandeja y cubrirlos con mahonesa.
- Rallar la yema por encima.
- Picar la cebolla muy fina.
- En un bol echar 3 yemas -reservar una-, añadir el atún, la cebolla y el tomate. Mezclar todo muy bien.
- Rellenar las mitades de huevo con la mezcla anterior.
- Ponerlos sobre una bandeja y cubrirlos con mahonesa.
- Rallar la yema por encima.
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