Huevos pasados por agua y esparragos, homenaje al huevo.

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 huevos de corral
  • 6 esparragos trigueros
  • 6 lonchas de bacon ahumado
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Huevos pasados por agua y esparragos, homenaje al huevo.:

También llamdo huevos del diablo (6-6-6)

Precalentaremos el horno y meteremos los esparragos embueltos con el bacón.
Mientras coceremos los huevos 5 minutos en agua hirviendo un poquito salada.
Para presentarlos, los pondremos en una huevera y les quitaremos la parte superior del huevo con muchisimo cuidado. Untaremos los esparragos con el huevo.

Que aproveche.

Foto del plato terminado:


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