Huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 huevos
- Un bote de guisantes
- Taquitos de jamón
- Un poco de cebolla
- 4 cucharadas aceite de oliva
- Un diente de ajo
- Un poco de vino blanco
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera:ponemos en una cazuela el aceite a calentar
a continuación picamos bien la cebolla y la rehogamos
sin que se queme. añadimos los taquitos de jamón
y los rehogamos un poco, en un mortero majamos
el diente de ajo y le añadimos el vino blanco lo mezclamos
en la cazuela y a continuación escalfamos los huevos y los dejamos
cocer durante 3 minutos con la cazuela tapada
Foto del plato terminado:
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