Huevos al plato con jamón
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 huevos
- 100 grs de jamón serrano
- 25 grs de guisantes en conserva
- 1 cebolleta
- tomate triturado
- cebollino
- aceite
- sal
Preparación de la receta
- Picar la cebolla en tiras finas y rehogar, añadir el tomate y terminar de sofreír ligeramente.
- Colocar en fuente individuales un fondo con la salsa y encima colocar dos huevos.
- Añadir el jamón picado, sal y aceite y hornear a 175º C durante 7 minutos.
- Servir
- Colocar en fuente individuales un fondo con la salsa y encima colocar dos huevos.
- Añadir el jamón picado, sal y aceite y hornear a 175º C durante 7 minutos.
- Servir
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