Huevos al plato con jamón
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
8 huevos- 100 grs de jamón serrano
- 25 grs de guisantes en conserva
- 1 cebolleta
- tomate triturado
- cebollino
- aceite
- sal
- Preparación de la receta
- - Picar la cebolla en tiras finas y rehogar, añadir el tomate y terminar de sofreír ligeramente.
- - Colocar en fuente individuales un fondo con la salsa y encima colocar dos huevos.
- - Añadir el jamón picado, sal y aceite y hornear a 175º C durante 7 minutos.
- - Servir
