Hot wings
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150g Harina
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 16 alitas de pollo
- Aceite
- 100g de mantequilla
- Al gusto tabasco
- Al gusto pimienta
- 2 cucharadas de ajo en polvo
Preparación de la receta
En primer lugar, en un bol, mezclamos la harina, el pimentón, una cucharada de ajo en polvo, sal y la cayena. Metemos las alitas de pollo en el bol y dejamos que se maceren durante una hora en la nevera tapadas con papel film.
Mientras tanto, preparamos una salsa. Derretimos la mantequilla en el microondas y le añadimos la otra cucharada de ajo en polvo, pimienta y tabasco al gusto. Mezclamos y reservamos.
Ponemos una sartén con aceite a calentar y freímos las alitas de pollo. Escurrimos con papel de cocina.
Las colocamos en un bol y las rociamos con la mantequilla.
Servimos
