Helado de cereza y yogur sin azúcar
Las claves
- Ingr. prin.: Patatas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gr cerezas sin hueso
- 250 gr yogur tipo griego o natural normal
- 2 cucharadas Stevia
- 3 onzas chocolate negro sin azúcar
Preparación de la receta
Es tan sencillo como mezclar en un bol las cerezas sin hueso con el yogur y el Stevia y pasar por la turmix hasta que no quede ningún grumo. Pica o ralla el chocolate a tu gusto y añádelo removiendo con una cuchara.
Coloca la mezcla en un tupper y llévalo al congelador. Lo sacas cada hora para removerlo bien para evitar que se formen cristales y ya tienes listo un delicioso helado sin azúcar.
Trucos
Si no tienes problemas de azúcar puedes cambiar el Stevia por azúcar invertido o miel. También puedes cambiar las cerezas por la fruta que más te guste, como melocotón o albaricoques.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
