Guacamole
100% Vegetal Ep: 21
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Salsas y Guarniciones
- Estilo: Cocina rápida, Cocina del mundo.
- Ambiente: Friends, Last minute, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
- Episodio: 21
- Le gusta a 14 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Endibias
- 1 Zanahoria
- 1 Pepino
- 2 Aguacates
- 1 Limón en zumo
- ½ Cebolla roja
- 1 Tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina
Preparación de la receta
Triturar los aguacates, el zumo, la cebolla, el tomate, el aceite y sazonar.
Servir sobre unas endibias y acompañar con palitos de zanahoria y pepino.
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