Gratinado de calabaza

En primer lugar, precalentamos el horno a 200º C.

Rallamos la calabaza vinatera y la esparcimos sobre una fuente de horno pequeña y plana. Vertemos la nata y removemos.

En un bol, mezclamos el pan, la yema de huevo, el queso rallado y la nuez moscada.

Espolvoreamos sobre la calabaza napada con la crema.

Horneamos durante 20 minutos.

Emplatamos y servimos.