Gratinado de calabaza

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de calabaza vinatera
  • 125 ml de nata
  • 40 g de pan rallado
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 yema de huevo

Preparación de la receta

En primer lugar, precalentamos el horno a 200º C.


Rallamos la calabaza vinatera y la esparcimos sobre una fuente de horno pequeña y plana. Vertemos la nata y removemos.


En un bol, mezclamos el pan, la yema de huevo, el queso rallado y la nuez moscada.


Espolvoreamos sobre la calabaza napada con la crema.


Horneamos durante 20 minutos.


Emplatamos y servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(21) "gratinado-de-calabaza" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1788): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444