Granizado de horchata con albaricoques
4X20 Ep: 172
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina infantil.
- Ambiente: Friends, Veraniega.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 172
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ l de Horchata concentrada
- 200 g de Albaricoques
- 100 g de Mermelada de albaricoque
- Menta
Preparación de la receta
Congelar la horchata para conseguir un granizado.
Los albaricoques los picaremos en brunoise y los mezclaremos en frío con la mermelada para enriquecerla.
Presentar nuestro postre en vaso de zurito y decorarlo con brotes de menta.
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