Granizado de limón y rosas
PROGRAMA: 4X20      Ep: 51
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 50 g de pétalos de rosa
  • 1 dl de agua de azahar
  • Zumo de 2 limones y su ralladura
  • 100 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • Hielo picado

Preparación de la receta

Pasar los pétalos por la clara de huevo y por el azúcar y dejar secar durante 1 día.


Mezclar el hielo picado con el zumo de limón, la ralladura, el azúcar y unas gotas de azahar.


Servir en copa el granizado y acompañar con los pétalos de rosa.


 


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