Glaseado de chocolate (Chocolate glaze)
La repostería de Anna Olson Ep: 10
Las claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La repostería de Anna Olson
- Episodio: 10
- Le gusta a 12 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 113 g de chocolate amargo
- ¼ taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de sirope de maíz
Preparación de la receta
Para comenzar, en un cazo al fuego, derretimos el chocolate negro con la mantequilla y el jarabe de maíz blanco.
Podemos utilizar este glaseado para pintar petisús.
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