Glaseado de chocolate (Chocolate glaze)
PROGRAMA: La repostería de Anna Olson
Ep: 10
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 113 g de chocolate amargo
- ¼ taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de sirope de maíz
Preparación de la receta
Para comenzar, en un cazo al fuego, derretimos el chocolate negro con la mantequilla y el jarabe de maíz blanco.
Podemos utilizar este glaseado para pintar petisús.
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