Gelatina antioxidante con cerezas

Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina durante 10 minutos.
Mientras calentamos 250 Ml. zumo sin que llegue a hervir y luego le añadimos las hojas de gelatina escuridas una a una.
Apagamos el fuego y le añadimos el resto del zumo.
Ponemos en un molde individual o grande este último en mi caso.
Partimos las cerezas y les sacamos el hueso y ponemos a nuestro gusto en la mezcla dejamos enfriar y metemos en al nevera, duarnte 4 horas mas o menos hasta que cuaje la gelatina.
Decorar con cerezas y listo.

Foto del plato terminado: