Garbanzos con pasta

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 grs de garbanzos cocidos
  • 200 grs de bacalao desalado
  • 100 grs de macarrones
  • 2 huevos cocidos,
  • ¾ de litro de caldo de jamón
  • harina
  • ajos
  • sal
  • aceite
  • perejil

Preparación de la receta

- Poner a hervir la pasta en el caldo de jamón.
- Picar y rehogar los ajos, añadir la harina y la pasta recién hervida junto con el caldo. Incorporar los garbanzos, los huevos picados y el bacalao troceado.
- Dejar cocer unos minutos y espolvorear con perejil picado.
- Servir

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