Galletas saludables de plátano, avena y manzana

Las claves

  • Ingr. prin.: Otros
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada Leche
  • 1/2 Cucharadita Vainilla
  • 1 Cucharada Miel (opcional)
  • 2 Plátanos Maduros Machacados
  • 1/4 Taza Harina de Avena
  • 3 Onzas Chocolate Negro con Almendras (en trozos muy pequeños)
  • 1/2 Manzana (en trozos muy pequeños)
  • Taza de Avena

Preparación de la receta


En un bol, vamos mezclando todos los ingredientes en el orden en que se indica anteriormente: batimos los huevos, le añadimos la leche, la vainilla y la miel (opcional), le incorporamos los plátanos machacados y luego incorporamos la harina de avena, el chocolate troceado, la manzana y la avena y mezclamos muy bien.


En la bandeja del horno colocamos un papel vegetal y con ayuda de una cuchara y una lengua pequeña vamos poniendo las galletas (si lo prefieres también puedes hacerlo directamente con las manos).


Las llevamos al horno previamente precalentado a 190ºC y dejamos que se hagan durante 20 minutos.


Foto del plato terminado:

Trucos

¡Podéis guardarlas en un recipiente hermético y aguantan varios días sin problema!

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