Galletas de lavanda
PROGRAMA: Los dulces de Silvia
Ep: 7
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 50 g de azúcar
- 2 cucharaditas de flores de lavanda
- 120 g mantequilla en pomada
- 175 g de harina
- Ralladura de limón
- Flores de lavanda
- Caramelos de violeta
Preparación de la receta
En primer lugar, tamizamos la harina y la mezclamos con el resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Envolvemos la masa en papel film y la hacemos un rulo. Reservamos en la nevera durante 30 minutos.
Encendemos el horno a 180ºC.
Después, cortamos las galletas y las metemos en el horno a 180º C durante 15 minutos.
Las dejamos enfriar y para servirlas, decoramos el plato con lavanda y caramelos de violeta.
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