Galletas de lavanda
Los dulces de Silvia      Ep: 7

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Romántica.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Los dulces de Silvia
  • Episodio: 7

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 50 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de flores de lavanda
  • 120 g mantequilla en pomada
  • 175 g de harina
  • Ralladura de limón
  • Flores de lavanda
  • Caramelos de violeta

Preparación de la receta

En primer lugar, tamizamos la harina y la mezclamos con el resto de ingredientes hasta obtener una masa homogénea.


Envolvemos la masa en papel film y la hacemos un rulo. Reservamos en la nevera durante 30 minutos.


Encendemos el horno a 180ºC.


Después, cortamos las galletas y las metemos en el horno a 180º C durante 15 minutos.


Las dejamos enfriar y para servirlas, decoramos el plato con lavanda y caramelos de violeta.


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