Fondant de chocolate y avellanas
Recetas por 5 euros con Marta Yanci      Ep: 24

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Recetas por 5 euros con Marta Yanci
  • Episodio: 24

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 140 g de chocolate negro
  • 112 g de mantequilla
  • 140 g de azúcar
  • 2 Huevos
  • 100 g de harina tamizada
  • 30 g de avellana molida

Preparación de la receta

En primer lugar, fundimos el chocolate y la mantequilla al baño maría.


Precalentamos el horno a 180ºC.


Por otro lado, batimos los huevos y el azúcar. Mezclamos con el chocolate y la mantequilla. 


Añadimos la avellana molida y vamos incorporando la harina poco a poco.


Engrasamos unos moldes individuales y los rellenamos con la mezcla.


Horneamos durante unos 12-14 minutos a 180ºC.


Pasado el tiempo dejamos que se enfríen y servimos.


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