Flan de huevo al vapor
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 gr leche condensada
- 500 gr leche
- 5 huevos
- 200 gr azucar
Preparación de la receta
En un bol porner las dos leches y los huevos, batir hasta que quede todo bien unido.Distribuir en uno o varios moldes poniendo primero el azúcar líquido (derretir el azucar en un cazo). Cerrar los moldes con las tapas.
En la vaporera, lo he puesto 30 minutos . Dejar enfriar y luego a la nevera. Salen muy ricos.
Foto del plato terminado:
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