Flan de huevo al vapor Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gr leche condensada
500 gr leche
5 huevos
200 gr azucar
  1. Receta paso a paso


  2. En un bol porner las dos leches y los huevos, batir hasta que quede todo bien unido.Distribuir en uno o varios moldes poniendo primero el azúcar líquido (derretir el azucar en un cazo). Cerrar los moldes con las tapas.





    En la vaporera, lo he puesto 30 minutos . Dejar enfriar y luego a la nevera. Salen muy ricos.